牛肉馅饺子怎么调馅芹菜牛肉水饺的做法

牛肉芹菜饺子馅的做法 做出的水饺绝对好吃!

1.准备一把芹菜，去掉叶子，清洗干净，放在一边控制水分。

2.准备一块牛肉，先用刀切成条，再剁成肉末。

3.在牛肉中加入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，朝一个方向搅拌均匀。

4.将沥干水分的芹菜切成细片，放入牛肉馅中，搅拌均匀。

5.在盆中加入2公斤面粉，倒入1公斤温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

6.将面团醒发一会儿，再揉一遍，搓成长条状，用手揉成小剂量的等份。

7.用手将小面糊压平，然后用擀面杖擀成饺子皮。

8.在饺子皮上放适量饺子馅，包好饺子。