1.鸽子汤特别有营养。适用于儿童、老人、居家病人、产后妇女。冬天给宝宝和家人煮这种滋补鸽子汤是个不错的选择。党参、北芪都是补气养血的中性药材。鸽子煮的汤又甜又好吃。
2.鸽子宰杀后,用热水焯一下。
3.准备药材:党参、黄芪、龙眼肉、枸杞。
4.准备红枣和蜜枣
5.将药材清洗干净。
6.把烫过的鸽子放入盛满水的砂锅里。
7.加入洗净的药材和红枣。
8.加入适量的瘦肉。
9.盖上锅盖,大火煮开,小火炖1小时。
10.关火,加盐调味。