1.酵母和白糖用30度的水混合，融化，倒入面粉，揉成面团，是原来体积的两倍。
2.揉成面团，排气，分成六份，取一份，擀薄，表面抹一层油，撒上五香粉和精盐。
3.将面片卷起，用手捏住面片界面和两端，形成条状。
4.把它卷成陀螺形状。
5.卷成直径约15cm的饼。
6.锅烧热，加少许油，小火煎成饼，至两面金黄。
