鹌鹑蛋的家常吃法

1.鹌鹑蛋壳洗净，放锅里煮。

2.煮好后晾凉去壳备用。

3.将所有腌料煮开，加入煮熟的鹌鹑蛋，小火煮30分钟，取出，放浅碟，放在通风处自然风干。

4.将做法3的鹌鹑蛋放回腌料中，小火腌制30分钟。

5.重复这个动作8 ~ 10次，直到皮肤变黑有点硬为止。

6.现在，就让我们一起来制作这个诱人、卫生、新鲜，让人恨不得用舌头吞下去的咸鹌鹑蛋吧。