草莓的功效与作用 草莓的功效与作用有哪些
核心功效
养心安神、健脾开胃、增强免疫力、保护视力。
草莓介绍
草莓是多年生草本植物，色泽鲜艳，经济价值高。蔷薇科，草莓，一种红色的花和果实，又称红莓、美洲莓、研磨莓等。，呈心形，味道鲜美，红嫩，果肉多汁，特别浓郁的水果香气。草莓香味浓郁，酸甜可口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。
功效和作用
1.养心安神:因为从中医食疗的角度来说，红色入心经，它通过吃草莓来滋养心经，对于心烦不安、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的作用。
2.健脾开胃:由于草莓含有丰富的有机酸，能有效刺激消化液的分泌，对食欲不佳、消化不良的人有很好的健脾开胃的作用。
3.提高身体免疫力:草莓可以为身体补充维生素C，对提高身体免疫力的作用非常明显。
4.保护视力:草莓含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可缓解夜盲症，有维护上皮组织健康、明目、养肝、促进生长发育的作用。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
痰湿壅盛者，滑肠泄泻者，尿路结石患者。
一起吃饭不合适
1.草莓+红薯:会引起肠胃不适，导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长和新陈代谢。
2.草莓+黄瓜:会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化吸收。日常生活中应该尽量避免。
3.草莓+樱桃:会容易上火，导致扁桃体炎，尿红黄，大便干燥等。，不利于人体的生长发育。
4.草莓+猪排:会引起肠胃不适，导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能和人体的生长发育。
如何吃草莓
1.草莓布丁:将明胶融化在温水中，加入草莓汁。在草莓中加入果胶，只是为了盖住草莓。将奶油打匀，将剩余的果胶加入奶油中，放入选定的容器中，放入冰箱冷冻，然后倒入盘中，成为奶油果冻。根据自己的喜好，在草莓果冻上轻轻盖一点果酱。
2、牛奶草莓西米:将西米放入开水中煮至中间留有小白点；关火煨10分钟。红烧西米，加牛奶，冷藏半小时。草莓切块，与牛奶西米拌匀，加入蜂蜜。
