藏族人吃不吃猪肉?

藏族人吃猪肉。他们自古就有养猪吃猪肉的习惯。藏族人不吃鱼，因为藏族有水葬的习俗。而鱼是食腐动物，藏族人认为祖先的肉是鱼吃的，吃鱼就相当于吃祖先的肉，所以不吃鱼。另外，藏族信佛，不忍杀生，一条鱼不够一个人吃。另外，不吃马、驴、骡、狗、虾、蛇、鳝鱼等食物，尤其是狗肉。

藏族人有自己独特的饮食习惯。藏餐是中国餐饮系列流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜、汤三类。藏餐口味清淡平和，很多菜除了盐、葱、蒜，一般不放辣的调料。其中酥油、茶叶、zān ba、牛羊肉被称为藏族饮食“四宝”。

巴赞是一种重要的藏餐，它的制作非常简单。巴赞是将青稞油炸后磨成面粉制成的。吃法有很多种。最常见的方法是用手将茶汁、酥油、巴赞和奶渣混合在一个小碗中，揉成小球。

肉干是西藏的特色食品。初冬，将牛羊肉切成小条，挂在阴凉通风处，让其冷冻，逐渐风干。第二年二三月份吃的时候，不仅肉脆，味道也很独特。