酒泉有什么美食推荐

酒泉美食有哪些 酒泉美食有哪些好吃的

酒泉有好吃的，比如脆皮火烧、脆皮小笼包、杂汁、康羊香肠、羊排汤、清泉羊肉等。松脆面包是用火烘烤面饼制成的。其外形比烤饼小，色泽浅黄，口感嫩甜，油而不腻。

康香肠是一种具有西方特色的小食品。它将新鲜羊血与少许面粉混合，然后倒入羊肠。放入沸水中汆烫片刻，捞出，放凉，切成一厘米的薄片，放入油中，放在炕上烤。最好趁热吃。清泉羊肉是以祁连清泉羊为主要原料，配以多种香料和中药制成。烹饪方法主要有蒸、煮、烤、炖、炒等。菜品主要有炖羊肉和手抓羊肉。煮出来的羊肉嫩滑可口，绝对让人回味无穷。