黑豆白酒的功效与作用

黑豆酒的功效与作用 有六大功效

黑豆是一种常见的食物。其实黑豆除了可以食用，还有美容养颜的功效。黑豆除了美容养颜，还能利尿消肿、明目。如果用黑豆泡酒，不仅能降低人体胆固醇，还有健脾和胃、延缓衰老的功效。下面详细介绍黑豆泡酒的功效和作用。

黑豆泡酒，喝了可以保健。最好选择黄酒。黑豆酒的功效有:

1.预防动脉硬化。

黑豆的油脂主要是不饱和脂肪酸，能促进血液中胆固醇的代谢。此外，黑豆中所含的植物甾醇可与其他食物中的甾醇竞争吸收，从而加速粪便中甾醇的排泄，避免胆固醇在体内过量堆积。

2.抗衰老和抗衰老

黑豆中的维生素E可以成为体内抗氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素能清除体内自由基，具有较好的抗氧化活性，增强活力。

3.预防骨质疏松症

黑豆中的异黄酮是植物雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌、结肠癌，还有助于防治中老年人骨质疏松。

4.预防便秘

黑豆还能帮助肠道蠕动，排除体内胀气和毒素，改善便秘。

5.防止大脑老化

黑豆中的不饱和脂肪酸在人体内可转化为卵磷脂，是脑神经形成的主要成分；黑豆中的钙、磷等矿物质可以防止大脑老化，健脑益智。

6.美容和护发

黑豆还含有丰富的维生素B族和维生素E，这些都是美容所需的营养物质。特别是含有大量的泛酸，对乌发也有帮助。