河豚能吃吗有没有毒

河豚到底是哪个部位有毒?河豚有毒怎么处理能吃？

虽然河豚是一种毒性很强的鱼，但它能尝出世界上各种鱼的味道，只有河豚的味道最新鲜。所以有人拼命想吃。今天我们就来看看河豚的哪些部位有毒。河豚怎么处理才不会有毒？

河豚哪里有毒

1.卵巢:河豚的卵巢是毒性最大的部位。

2.肝脏:肝脏是河豚的剧毒部位。

3.血液:河豚的血液是有毒的，尤其是两个所谓的脊椎血块，也就是脾脏，是剧毒的。

4.胃肠道:河豚的肠胃也有毒，但毒性比卵巢和肝脏小很多。

5.皮肤:河豚的皮肤毒素含量因物种而异，通常很少或无毒。

6.精子:河豚鱼的睾丸微毒或无毒。

河豚有毒前如何治疗

吃河豚的时候注意不要大意。河豚的毒素在高温下没有被破坏。怎么治疗才有毒？食用前，用网兜将河豚网住，用刀割掉鱼鳍，割掉嘴，挖出眼睛，剥下皮。然后，剖开它的肚子，取出它的肠子、肝脏、卵巢、肾脏等剧毒内脏。然后，把河豚的肉一块一块的放进清水里，把里面的毒汁冲洗干净，然后就可以吃了。