1.百合具有润肺止咳、清心养阴、补中益气、安神利尿的功效，煮粥饮用效果好。
2.百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2和C，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱和许多生物碱。
3.百合无毒，基本没有副作用。可以放心吃。
