冰糖炖燕窝的做法大全

1.基本材料:燕窝120g，雪梨3个，冰糖适量。

2.将燕窝用清水浸泡，洗净，去除羽毛和杂质。

3.雪梨去皮，取梨肉，切成小块。

4.将所有食材放入锅中，加入适量开水，盖上锅盖焖3小时，调味待用。