台南有什么景点和美食

台南有什么景点和美食,第1张

事实上,台南小吃最早起源于张泉。早在300多年前,张泉移民的饮食习惯就在台南扎下了根,后期口味从日本传入。经过几百年的融合,台南现在已经成为台湾省著名的美食之乡!

这里是台南的四家百年老店。

1.杜小月熊面

蔡澜推荐的百年老店。起源于1895年,当年的创始人洪太郎以捕鱼为业。在不景气的季节,海象会抱起一只熊在街上卖面条来度过“小月亮”,因其独特的味道和众多的食客而得名。

如今洪家已经传了四代,“杜小月”已经成为台南小吃的金字招牌。

2.再发肉馅饺子。

创建于清同治十一年,百年老店名副其实。它的“八宝肉饺子”是招牌。这种由扇贝、扁鱼酥、虾仁、栗子、香菇、肉干、瘦肉、咸鸭蛋八种材料做成的饺子,重十二两,价格也不便宜,但还是供不应求。

3.赤当点心店

台湾省著名的棺材板其实起源于台南,这家店就是棺材板的创始店。

他的棺材板有两种口味:原味和咖喱。鸡肉、虾、墨鱼、土豆、青豆等。都配有奶粉,还有酥脆的面包,一口咬下去根本停不下来。

4.小南年糕

这个年糕不是我们大陆的发糕,是糯米加猪肉蘑菇土豆加一层鱼松。虽然不好看,但是味道很好。

米楠蛋糕也是百年老店。明星经常来店里,所以墙上都是明星的签名和照片,也说明真的很好吃!

记得有一期康熙来了,明星们都在台南推荐自己的人气店。下面我截图了,大家可以通过店名找到!

圣万豪锅

猪仔牛肉汤

阿汉咸粥

永虾仁丸子

邱家小娟米粉

边程魏震炒鳝鱼专家

阿松格宝

成成米糕店

太阳冰城

秀扁担豆花

朱明新东粉

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