三伏天吃什么食物

三伏天吃什么食物,第1张

伏天出现在酷暑和酷暑之间。正是一年中气温最高、潮湿闷热的时候。可以适当吃些鸡肉、鸭肉、瘦肉、鱼肉、鸡蛋等营养丰富的食物,以及生菜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类、茄子类蔬菜。还有桃子、杏子、西瓜、甜瓜等含水量较高的新鲜水果。

三伏天吃什么食物?

三伏天吃什么食物,第2张
中国南方三伏天的气候特点是高温高湿,而中国北方则是高温干燥。

三伏天湿度大的原因:三伏天吹东南风,东南方向是太平洋和印度洋。空空气潮湿,海风的潮湿导致三伏天湿度大。

烹饪方面,三伏天适合凉拌、炒菜,可以最大程度的保持蔬菜的营养,辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜、芥末,可以促进食欲,促进消化。

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