珍珠米便宜主要是因为种植量大,产量大,广告费用低,所以价格相对便宜。珍珠米产于东北。东北有很多种好吃的大米。人们的选择范围很广,米价普遍不高。
中国最好的珍珠米在东北,主要分布在吉林省白山市,宁夏有种植珍珠米的历史。
珍珠米含有丰富的维生素、蛋白质等成分,常被用作制作八宝粥的原料。珍珠米蒸出来的米饭洁白晶莹,粘而不腻,味道香甜。这是最好的大米。