保温杯能泡茶喝吗

生态学原理2022-07-05  14

可以,但是不建议用保温杯泡茶。因为保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温水中,就像用温火煮沸一样。茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶叶颜色变浓变苦。

可以用保温杯泡茶吗?


由于保温杯内水温较高,茶叶中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱渗出,不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还增加了有害物质。

另外,水温超过80℃维生素C等营养物质就会被破坏,长时间高温浸泡会使其流失过多,从而降低茶叶的保健功能。

制茶是中国悠久茶文化的重要组成部分。它讲究茶具、水、水温、环境、意境。在一些特定的环境下,对服装也有要求。

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