章鱼小丸子上面的木屑是什么东西

章鱼小丸子上的木屑是鱼目花。鱼花是用干鲣鱼制成的调味品，不添加任何添加剂，是一种营养丰富的天然调味品。木花加在章鱼小丸子里可以起到很好的调味作用。

章鱼小丸子上的木屑是什么？

木鱼花常用于日本料理，做汤或洒在菜肴上，也可用于面包、蛋糕装饰或烘焙食品中的馅料。

木鱼花是用鲣鱼做的。一般将烤干的鲣鱼切成薄片，形成木鱼花，然后用real 空保存或充氮气。

木鱼花常被用作木鱼花汤、木鱼花汤、海鲜炒饭、鱼丸汤、柴香豆腐、蜂蜜木鱼花饭团、木鱼花泡饭等菜肴的配料。