栀子泡水是切开还是整个泡

古井烧鹅2022-07-04  26

栀子可以泡水,可以剖开,也可以整个泡。用来泡水的整个栀子花,会让泡出来的水很纯净,味道很好。如果将栀子切开浸泡,浸泡的水中会含有一些微小的碎片,味道会略苦。

栀子花泡水是切段还是全泡?


栀子泡水前需要提前晾干,冷却后才能放入沸水中冲泡。

冲泡栀子花时,建议一次放4-5个栀子花,冲泡时间不能少于5分钟。

栀子泡水后可以直接喝。也可以根据个人口味加入适量蜂蜜调味,这样口感更好。

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