煎牛排时加入迷迭香可以增加浓郁的风味。迷迭香是西餐中常用的香料，尤其是在牛排、土豆等菜肴中，以及烘焙制品中。迷迭香的主要作用是增加食物香气，调节口味，增强食欲。
迷迭香是一种珍贵的天然香料植物，在生长季节散发出淡淡的香味，有提神醒脑的功效。
迷迭香抗氧化剂，广泛用于医药、油炸食品和各种油脂。迷迭香香精用于香水、空空气清新剂、驱蚁、杀菌、杀虫等日化行业。
