糖醋蒜汤第二年能用吗

不建议继续使用。腌制糖醋蒜的汤存放时间过长，容易变质。变质的汤会发霉，产生大量细菌。继续用下去，有害无益。糖醋蒜是中国江南和北方汉族的传统小吃。它的颜色是棕色的，脆脆的，酸甜可口。

糖醋蒜汤第二年还能用吗？

糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种氨基酸、微量元素、多种挥发性含硫化合物等有益物质。

大蒜是一种天然杀菌剂，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等有很好的抑制和杀灭作用。