棕榈油是什么油?对人体有害吗?

棕榈油是一种从油棕榈树的棕榈果中榨出的热带植物油，被称为 大豆油和菜籽油；世界三大植物油 ，是目前世界上产量、消费量和国际贸易量最大的植物油。适量适量食用棕榈油对人体无害。

棕榈油是一种什么油？对人体有害吗？

目前，中国已经成为世界上最大的棕榈油进口国，每年棕榈油消费量达到600万吨，占市场总量的20%。

棕榈油含饱和脂肪酸多，稳定性好，不易氧化变质，烟点高。棕榈油可用作食用油、松脆脂肪和人造黄油。

世界上主要的棕榈油生产国是马来西亚、印度尼西亚和尼日利亚，这三个国家的总产量约占世界棕榈油总产量的90%。