并不是越浓的咖啡越苦。咖啡的味道取决于咖啡因的含量和咖啡豆的种类。一般来说,越浓缩的部分,咖啡的香气越浓,口感越好。浓缩咖啡比滴滤咖啡质地更浓,口感更醇厚。
一般来说 咖啡 其实是指滴咖啡。就是把咖啡磨碎,放在漏斗里,加上一层滤纸,在上面浇上热水,就可以冲泡咖啡了。
Espresso经常被用作混合其他配料的咖啡饮料的基础,如拿铁、卡布奇诺、玛奇朵和摩卡。