黑面包为什么要加木屑

黑面包中加入了锯末，是为了保存更久，更好的满足人们的食物供给。众所周知，因为列宁格勒战役，黑面包中加入了锯末。因为物资匮乏，当时苏联军民分发的黑面包中加入了大量的木屑，如今几乎不存在了。

黑面包为什么要加锯末？

黑面包比普通面包粗糙很多。它的主要成分是麦麸和面粉，吃起来又咸又酸。

虽然木屑黑面包难以下咽，但木屑中含有有机成分，还是能在一定程度上补充人体所需的能量。