黄豆不泡可以打豆浆吗

豆浆可以不泡大豆，但是不建议，因为大豆的质地比较硬，不泡的话做豆浆的时间会稍微长一点。大豆吸水软化，这样豆浆的口感会更好。

不泡黄豆能做豆浆吗？

大豆又名黄豆，为豆科一年生草本植物，高度30-90cm。茎粗壮，直立，密被棕色长硬毛。

大豆是我国重要的粮食作物之一，栽培历史长达5000年。古称茭白，主产于中国东北。这是一种富含蛋白质的作物。

大豆含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血凝素等。，都是耐热有毒物质。