同一锅馒头有几个会瘪

同锅馒头会崩有几个原因。馒头在密封的环境下蒸，过量的水蒸气会凝结在蒸笼盖上，馒头里的酵母会被蒸笼盖上的水滴滴下来，无法膨胀，蒸出来就塌了。

同一个锅里有几个馒头会崩？

馒头的主要原料有面粉、泡打粉、水等。很容易制作。只需将发酵好的面团揉成馒头的形状，放入蒸笼蒸熟即可。