艾叶米果面粉和糯米粉的比例

艾叶粉和糯米粉的比例是1: 10。制作艾叶时，先将艾叶洗净，用热水焯一下，搓去苦味，然后按1: 10的比例放入容器中，再加入适量的水，用力揉搓成面团，最后制成艾叶。

艾叶粉和糯米粉的比例

[br/] 客家人在开春或节日期间制作艾蒿是一种习俗。艾米果口感滑而不腻，软糯有嚼劲，馅料可以根据自己的喜好制作，既可以当主食，也可以当零食。

在中国南方的传统食品中，有一种食品是用艾蒿制成的，俗称清明果或清明饼，即清明节前后制作的食品。