槐花不用洗。放入塑料袋,扎好袋口,放入冰箱冷冻。另一种贮藏方法是将槐花焯水至变色,用冷水浸泡,挤出水分,阴干,最后收集在保鲜袋中放入冰箱保鲜。
槐花的其他保存方法
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干保存:将槐花用盐水浸泡十分钟左右,然后用清水冲洗数次。拿簸箕盛槐花,放在有阳光的地方晾干,放在玻璃瓶里密封保存。
二次加工保存:槐花也可制成槐花膏保存。槐米洗净,加糖搅拌,让槐米出水一天。加热槐米,倒入柠檬汁,小火翻炒。当水分蒸发后,冷却后可以存放在冰箱中。
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槐花不用洗。放入塑料袋,扎好袋口,放入冰箱冷冻。另一种贮藏方法是将槐花焯水至变色,用冷水浸泡,挤出水分,阴干,最后收集在保鲜袋中放入冰箱保鲜。
二次加工保存:槐花也可制成槐花膏保存。槐米洗净,加糖搅拌,让槐米出水一天。加热槐米,倒入柠檬汁,小火翻炒。当水分蒸发后,冷却后可以存放在冰箱中。
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