建议空空气炸锅垫锡纸。首先锡纸可以防止酱料粘在炸锅的壁面和底部,方便清洗。其次,锡纸可以使食材受热均匀,锁住食物水分,防止烤焦。最后,有些食物不适合直接用炸锅烹饪,可以用锡纸代替烤盘。
另外锡纸的熔点很高,空燃气炸锅产生的热流不足以点燃锡纸,锡纸的安全性不用担心。