煮胡豆冷水还是开水

通常情况下，胡豆在锅中加热十五分钟左右即可煮熟。

用冷水还是开水煮豆子？

豆子最好用一盆冷水煮，但是我们可以在煮之前用温水浸泡几个小时，这样可以软化豆皮。

冷水中煮15分钟。冷水可以均匀加热豆子。煮出来的豆子鲜甜，口感更好。