腊肉可以和辣椒、冬笋、娃娃菜、菜花、白菜等一起炒。完全可以根据个人喜好来决定。腊肉是生活中常见的食物,具有独特的风味。大部分人都喜欢,但是一个人吃腊肉很容易觉得腻。
从健康的角度来说,腊肉是一种维生素含量较低的肉类,而且经过腌制,含有一定的亚硝酸盐。建议多和蔬菜一起吃,可以让身体摄入的营养更全面,有助于亚硝酸盐的含量。