咖喱块怎么算变质了

当咖喱变酸或变湿时，说明咖喱块已经变质。咖喱块变酸，说明发生了质变，不建议继续吃。咖喱块湿了，表面发粘，还能看到水溢出来。此时不建议继续食用，以免引起身体不适。

如何保留吃剩的咖喱块？

吃剩的咖喱块可以用食物储存盒装箱，然后密封存放在通风处，可以延长咖喱块的保质期。

如果你想延长剩下的咖喱块的保质期，可以把它们放在冰箱里。咖喱块可以在低温环境下保存很长时间。