新鲜的黄花蒿可以放在冰柜里。具体做法是:将新鲜的藜蒿用水洗净后，挤出水分，放入保鲜袋中，密封，放入冰柜中保存，可保存3个月以上。食用冷冻藜蒿时，提前解冻，最好是自然解冻，以免破坏藜蒿的营养价值。
长期保存:将藜蒿采摘洗净，控水，放入保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻室。可以保存3个月。
短期保存:如果近期想吃新鲜的藜蒿，可以将采摘下来的藜蒿直接放入保鲜袋中。不需要洗，可以直接放在温室里保存1周。
干藏:将藜蒿挑干净，不用清洗。找到空的地方，把藜蒿摊开，注意选择阳光直射不到的地方。翻过来，等干了，用塑料袋装好。
