500克阿胶需要多少辅料

500g阿胶的辅料有核桃仁500g，熟芝麻500g，黄酒500g，冰糖粉500g。阿胶又叫福之胶、盘福胶、驴皮胶，是指驴皮经漂白、去毛后煮沸制成的胶块。

500g阿胶需要多少辅料？

阿胶经水解得到赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸等。

阿胶的生产季节一般为10月至次年5月。阿胶是一块整齐的长方形或正方形，表面呈闪亮的棕色或深棕色。

阿胶质硬而脆，断面光亮，碎块呈褐色，对光半透明。阿胶保存在阴凉干燥处，密封保存。