如何泡出肉里面的血水

把肉切成小块，放在盆里。往盆里加入不含肉的温水。然后在盆里加点盐，倒一碗淘米水。浸泡5分钟后，开始用手揉搓。把肉里的血和脏东西搓出来后，换成清水，洗一两次。最后，取出肉，沥干水分。

第一步

把肉切成小块，放在盆里。将温水倒入盆中淹没肉。

第二步

往盆里倒些盐。

第三步

然后倒一碗淘米水，泡5分钟。

第四步

5分钟后用手抓揉，洗掉肉上的污垢和血迹。

第五步

搓完倒掉脏水。

第六步

最后加清水洗一两次，取出晾干。