红酒是酒的一种。指葡萄酒中的干红葡萄酒。事实上，干红葡萄酒是由红葡萄和葡萄皮一起发酵制成的。这款酒的特点是口感香甜，自然的葡萄红色，有些酿造时间长的红酒会呈现出宝石红色。
红酒其实也是酒的一种。葡萄酒按颜色分类时，可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒等品种。这些酒都是由葡萄发酵而成的酒精饮料。
葡萄酒按含糖量分类时，可分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒，按二氧化碳含量可分为无气葡萄酒和起泡酒。人们常说的红酒是指干红葡萄酒。
从红酒的制作来看，红酒是用红葡萄和皮发酵而成的。这种酒口感香甜，颜色富含天然葡萄红。有些酿造时间较长的红酒会呈现宝石红色。
