湿参可以用吸水纸包好，密封在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏，也可以倒入玻璃罐里，用白酒密封，长期保存。湿参可以晒干，但晒干后会损失一些营养成分，所以从营养价值上来说，湿参比干参高很多。
人参分布于中国、俄罗斯、朝鲜。在中国，分布于辽宁东部、吉林东部和黑龙江东部。一般生于海拔几百米的落叶阔叶林或针阔混交林中。
人参是一种珍贵的药用植物，被誉为 因其别名如人衔、鬼盖、妖精、神草、血参、地精、人魄、玉精、黄参、海船、幼石等。草药之王 。
