食盐,白砂糖,小苏打谁的溶解能力强

小苏打的溶解性最强，尤其是和盐混合的时候。但是，溶解度是在相同温度下比较的。小苏打受水温影响很大。水温越高，溶解越多，水温越低，溶解越少。

盐、白糖、小苏打，谁的溶解能力强？

物质是否溶解，其溶解能力一方面取决于物质的性质(指溶剂和溶质)，另一方面取决于温度、压力、溶剂种类等外界条件。

在相同的条件下，有些物质易溶，有些物质难溶，即不同的物质在同一种溶剂中溶解度不同，溶解度是溶解度的定量表示。

通常在室温下，溶解度在10g/100g水以上的物质称为可溶性物质，溶解度在1~10g/100g水的物质称为可溶性物质，溶解度在0.01g~1g/100g水的物质称为微溶性物质。