煮熟的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包好,放入冰箱保存。注意,煮熟的鸡胸肉不能存放在冰箱里。如果不放冰箱,可以用密封袋包装,放入冷水中,这样只能保存一天。建议尽量食用和烹饪,避免储存过程中滋生细菌。
熟鸡胸肉的保存方法
水煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包好放入冰箱保存,但是煮过的鸡胸肉不能放入冷冻区保存。放在冷冻区会导致煮熟的鸡胸肉中的纤维被破坏,影响营养价值。如果是生鸡胸肉,可以放在冷冻区。
如果没有冰箱,可以将鸡胸肉放入密封袋中,放入冷水中保存。原理和冰箱一样。低温是用来抑制细菌生长的。小心密封袋不能漏。如果鸡胸肉沾了很多水,会腐烂的更快。这种保存方式只能保存一天。
建议鸡胸肉吃多少煮多少。无论是冰箱保存还是其他保存方式,保存时间都是有限的。如果是生鸡胸肉,在冷冻区可以保存一个月左右。其实可以把鸡胸肉做成肉干,这样会更方便,更持久。