烤箱烤鸡翅时，温度180℃ ~ 200℃，时间15 ~ 20分钟。不过需要注意的是，烤鸡翅最耗时的工序是鸡翅的腌制工序。一般来说，鸡翅腌制6 ~ 24小时比较合适。腌制时间太短会使鸡翅难以入味。
用烤箱烤鸡翅时，烤箱温度一般设定在180℃ ~ 200℃为宜，烤15 ~ 20分钟左右。但需要注意的是，每个烤箱的具体用途会有所不同。烤鸡翅的时候要根据具体情况调整。在烤制过程中，要多观察几次鸡翅的变化，以便更好的控制火候。
烤箱烤鸡翅的做法是先在鸡翅上切一些小口，然后用酱油、姜粉、糖、盐、淀粉水腌制鸡翅，然后把鸡翅放入烤盘，再撒上盐、辣椒粉、孜然粉，再把烤盘放入预热好的烤箱烤20分钟。
烤箱烤鸡翅其实腌制鸡翅的时间最多。只有经过充分腌制，烤起来才会更入味。一般来说，鸡翅腌制6 ~ 24小时为宜。腌制时间太短会使鸡翅难以入味。
