酵母会过期。日常生活中常用的酵母粉保质期长达24个月，但过期后无法发酵，可以用来浇花。保存酵母粉时，要避免受潮，同时要注意保存温度，以免温度过高杀死酵母粉中的酵母。一般发酵的时候买少量酵母粉就够了。
酵母会过期。目前，酵母粉是市场上使用最广泛的一种。一般酵母粉的保质期在24个月左右，但一定要妥善保管。如果弄湿了，就不能再用了。建议不要使用过期的酵母，因为酵母过期后会失去活性，无法再次发酵。
平时储存酵母时，尽量将酵母放置在干燥通风的环境中。如果那袋酵母粉已经开封，建议将酵母密封，尽快用完。酵母可以放在冰箱里冷藏，但不能放在过高的温度下，否则会杀死酵母。
如果发现酵母过期后可以用来浇花，虽然它的发酵活性没了，但是营养成分还是可以利用的。每次发酵面食，都要选择适量的酵母粉，以免浪费太多的剩料。一般需要多少买多少是最合适的。
