像葱又像蒜苗的那种菜叫什么

那种类似大葱蒜苗的菜应该叫葱。藠头的颜色类似于藠头和藠头。它的茎叶是绿色的，比藠头粗，比藠头大，茎叶比较长，但比藠头小。它的底部有球茎，所以可以做成菜。

类似大葱蒜苗的菜叫什么？

大蒜是百合科葱属多年生鳞茎植物。鳞茎皮白色或淡红色，中等空，圆柱形，高约20-40cm，开花结果期为10-11月。

藠头原产于中国，广泛栽培于长江流域和中国南方。对环境适应性强，宜种植在排水良好、土壤肥沃的壤土或沙土中。

藠头好吃，又大又白，汁多。可制成罐头或作为泡菜食用，具有很高的药用价值。它是中国重要的出口蔬菜之一。