亚硝酸盐存在的载体包括

亚硝酸盐存在的载体有腐烂的蔬菜、腌制的蔬菜、蒸馏水等。亚硝酸盐是指含有亚硝酸根阴离子的盐，与硝酸盐一起广泛存在于人类环境中，是自然界中最常见的含氮化合物。

亚硝酸盐存在的载体包括

亚硝酸盐的外观和味道与食盐相似，广泛应用于工业、建筑等领域。它在肉制品中作为着色剂的使用受到限制。

人体摄入亚硝酸盐0.3-0.5g即可中毒，3g可导致死亡。亚硝酸盐食物中毒又称肠源性发绀、发绀等。

一般来说，腌制的肉制品、咸菜、变质的蔬菜、苦涩的井水、蒸笼水等物质都含有亚硝酸盐和硝酸盐，不宜过量食用。