猕猴桃是酸的，因为猕猴桃里面的果肉还没有成熟。建议多放几天，或者试着和熟香蕉放在同一个袋子里催熟。尽量不要吃酸的猕猴桃，因为未成熟的猕猴桃中有很多蛋白酶，吃了以后影响口腔黏膜，吃起来酸酸的，口感不好。
猕猴桃是一种富含钙、钾、硒等多种微量元素的水果。具有很高的营养价值和一定的药用价值。成熟的猕猴桃应该是酸酸甜甜的。如果吃起来太酸太苦，那只是猕猴桃的内部还没有成熟。
想吃成熟的猕猴桃，可以把成熟的香蕉、成熟的苹果、猕猴桃放在同一个袋子里，扎紧袋子，但不能太紧，以防闷。放置一个晚上后，你可以改善酸味，让它变得更甜。
最好等未熟的猕猴桃软熟了再吃。其实也可以直接吃酸的猕猴桃，只是未熟的果肉营养价值大大降低，口感不好，变得又酸又苦。这时候可以榨果汁，和蜂蜜一起喝，会改善酸味。
