油炸香果的做法

首先配料:糯米粉、鸡蛋、食用油、糖、芝麻。

先把糯米粉放在容器里，再放一点糖进去。
喜欢甜食就多加点糖，喜欢清淡的就少加点糖。
同时把鸡蛋打在碗里搅拌。搅拌后放入糯米粉中，然后加水，边加水边搅拌。

把糯米粉搅拌成疙瘩，再加一点水，避免加水。这个时候继续搅拌就好了。
搅拌均匀后，就成了大面团。
这个时候可以搓小汤圆。【/br/】搓完饺子，在饺子表面滚上芝麻即可。

芝麻滚好后，就可以炒了。
先把油烧开，然后把汤圆滚进去，直到汤圆表面变成金黄色。用筷子锉一下，中间熟了就可以夹出来了。
就这样，完成了。