面粉、奶粉、发酵粉
先将面粉倒入盆中,用温水和面,然后放入泡打粉面粉中发酵。
和面的时候放在高温的地方,或者放在外面,盖上盆静置过夜,让面粉充分发酵。
将奶粉倒入发酵好的面粉中,揉成面团,这样奶粉面团就做好了。接下来,将奶粉面团切成小块,放入盘中。
接下来就是把馒头放锅里,锅里放点水,用蒸格,放入切好的小面团,蒸五到六分钟关火。
奶粉馒头就好了。