红豆馅饼的家常做法
这种红豆饼是将煮熟的红豆直接放在饼皮上炸制而成的。与普通豆沙馅相比，口感更丰富。咬上一口，就能吃到软糯甜脆的红豆，非常好吃。
工具/材料
面粉300克
适中的沸水
红豆200克
1勺白糖
1茶匙食用油
操作方法 01
逐渐向面粉中加入开水，搅拌成棉絮状。
这种蛋糕是用热面条做的，这使得它更柔软，即使在冷的时候也仍然美味。
02
将面粉揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜静置20分钟左右。
03
将红豆煮至软烂，捞出，尽量把汤沥干，加入1勺白糖搅拌均匀。
红豆汤可以直接喝。很有营养。
04
左边的面团很粘。在案板上撒一点干面粉，把面团揉成长条。
05
然后分成几小段。
06
拿一小片，把它卷成长方形。
07
把面团切成4刀，中间不切，然后把口感好的红豆放在3片上。
08
将一块没有红豆的面团折叠起来，盖上盖子。
09
然后依次叠加，折成下图，用擀面杖轻轻擀开。
10
在锅里放一点食用油。待油温后，将准备好的饼胚放入小火煎。
11
煎至两面呈浅金棕色，即可出锅，装盘上桌。
