如何做奶油脆皮泡芙?
奶油脆皮泡芙是很多人喜欢吃的零食,那么奶油脆皮泡芙怎么做才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先将30g黄油,20g细砂糖,30g低筋面粉放入盆中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,如下图所示。
02
然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟,如下图。
03
然后把水、黄油、糖、盐放在一个盆里,小火煮开,加入低筋面粉,快速搅拌均匀,如下图。
04
然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,如下图。
05
然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,如下图。
06
然后加入面糊,放入裱花袋中,挤入烤盘,如下图。
07
然后表面放一层冰箱里的面团,烤箱220烤20分钟,再180烤10分钟,如图。
08
然后在锅中加入150ml淡奶和15g白糖,如下图所示。
09
然后把鲜奶油放进裱花袋里,打成泡芙。
10
美味的奶油泡芙就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。