如何做杏仁酥?

营造法式2022-06-24  27

如何做杏仁酥?

杏仁酥是很多人喜欢吃的零食,那么怎么做杏仁酥才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01

首先,在软化的黄油中加入牛奶、糖和盐,搅拌均匀;然后加入低筋面粉和中筋面粉搅拌均匀,如下图所示。

02

然后将所有材料揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时,如下图。

03

然后在面板上铺一层油纸,在油纸上涂一层粉,如下图。

04

然后取出冷藏好的面团,放在油纸上。再拿一张油纸,撒上面粉盖住面团,如下图。

05

然后把面团擀成煎饼,撒上面粉,如下图。

06

然后将面饼擀成牛舌形状,裹上一层水和白糖,如下图所示。

07

然后切成长方形,放在烤盘里,如下图所示。

08

然后在表面撒上我们喜欢的杏仁,180烤20分钟。

09

美味的杏仁蛋糕做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。

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