1、面条2、香菇丝3、白菜丝4、虾5、香肠片6、葱花7、生抽7、生抽8、香油9、蚝油。
新鲜蘑菇洗净切片。
将面条焯一下以备后用。
锅中倒入适量油,将香肠片倒入锅中炒香,然后倒入香菇和白菜丝,炒出虾仁。
倒一点水,煮一会儿。
然后倒入焯水的面条翻炒。
加入葱花,搅拌均匀。
将生抽、麻油、蚝油混合均匀,倒入锅中搅拌均匀。
完成