红豆粽子的做法(图解)

abac式的成语2022-06-23  22

红豆粽子的做法(图解)

我们每年端午节都要吃粽子,所以边肖教你怎么包红豆粽子,这样你以后就不用在外面买了。

工具/材料

糯米,红小豆,棕叶和马立安绳。

操作方法 01

糯米洗净,用清水浸泡3小时;将豆子洗净,浸泡在水中,直到它们膨胀。

02

将芦苇叶和马立安绳放入沸水锅中煮3分钟,使它们变软。

03

将煮好的粽子叶放入清水中,然后如下图所示叠放在一起,再旋转出一个三角形的水桶。

04

然后放入少许糯米,加入几粒小豆,填入与稻叶齐平的糯米,用水将糯米和稻叶沥干。

05

右手拿着盛满糯米的三角桶,另一只手将米叶翻过来盖住糯米,然后将剩下的米叶旋转两次。

06

旋转后的粽子叶被包裹在粽子周围,然后粽子被包裹并用马立安绳系住。
包了一个粽子。

07

全部包好后,放入蒸笼,注满与粽子齐平的水,盖上锅盖,大火煮开。
烧开后改中火一小时,再改小火一小时。
你可以品尝软筋汤圆。

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