猪肉-猪肉馅的做法

很多好吃的都可以用猪肉馅做，比如饺子、包子、炸丸子、沤丸子或者四喜丸子、炸番茄盒等等。，都可以用猪肉馅做，但是你知道怎么做猪肉馅吗？大家加油，本指南将告诉你如何制作万能的猪肉馅。赶紧学起来！

猪肉馅不能是纯瘦肉，也不能有太多脂肪。相反，我们应该选择一些瘦而肥的猪肉。这样做出来的肉馅，比如饺子包子，口感最好。
选好猪肉后，把里面的排骨刮干净，用刀剁碎馅料。小心地切它。

猪肉馅少不了生姜。姜葱猪肉馅味道很好，没有猪肉的腥味。
姜、葱切末。

肉末后，慢慢在肉末中加入一些水，用筷子朝一个方向搅拌，这样搅拌好的肉末包在饺子包子里会有鲜美的汤汁，做其他美食时味道也会很好。

往里面倒点植物油，再倒入酱油、味噌、耗油，再加点十三香，再加入葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。